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確定申告ザマス。
よそに比べたら書くとこホンの少しです。
デモ苦手です。

はやくおわれぇ(泣)。

焙煎の様子公開

ネットショップページ、またまた更新です。
今回は焙煎の過程を写真で紹介してます。
機械に入れたら出来上がりってわけにいかない焙煎。
だからこそ、どうやってるのかなかなか分からないことかと思います。
「焼く」以外の細かなところも手順を追って紹介しています。
自宅で焙煎に挑戦！って方にも参考になるのではないでしょうか。

珈琲の焙煎（２）焙煎
こちらからどうぞ！

更新のお知らせ

ネットショッピングサイトの更新のお知らせです。

まずは、店主の日記が、ツイッターになりました。
ちなみに私はフォローしてません。
奥手なんです。
そういうことにしといて。
あ、皆さんはどんどんフォローして下さい。

あと、焙煎室の様子を公開しています。

もともと窓ガラス越しに見える焙煎室ですが、
あれこれ解説つきですので、
眺めてたのとはまた違うかと思います。

ちなみに、今のとこ私が作成の文章なので、後で修正入ります。
今後もいろいろご紹介していく予定です。
都度、こちらでもお知らせしますね。

今月の定休日のお知らせです。

2月の定休日は

・7(月）

・14（月）

・21(月）

・28(月）です。

5（土）は午後1時から営業になります。

さむーいからこそ、あったかいコーヒーを飲みに、
どうぞいらしてください。。。

寒いとね、黙ってても消費カロリーが増えるから、
高カロリーのものを体が欲するんだって。
チョコとかチョコとか、チョコとか（w）。

最近そんなわけでガトーショコラ作りました。
これまた飲み口重厚なコーヒーと、今時期ぴったりです。