ちらほら

オープン後初めての土曜日。
ちらほら初めてのお客様が増えてきました。
こんな裏通りで、宣伝もしていないというのに、なんてアンテナの感度がいいのだろうと感心・感激です！！
じわじわっと地域密着のお店になれれば幸せです♪

今日は坊主'sも連れて行ったのですが、はりきり過ぎ・・・。
ショップカードは手渡しだし、商品包めばすぐ渡そうとするし（複数まとめてなんですけど）、進んで店先からお客様の姿が見えなくなるまで見送り手を振り・・・。
もう親の言うこと耳に入っていません。
「やんなくちゃ！」という熱意がものすごいです。
どのくらいって、初めてのおつかいとか、初めてのクッキングとか、そのくらい真剣です。
かなーり、笑えると思いますが、彼らの接客に当たった皆様、どうぞ大目によろしくお願いします。

営業時間

当店今のところ営業時間が定まっていません。
ご迷惑をおかけしております。
せめても、とネットショップのトップページ上部に近々の営業時間を載せることにしました。
しばらくはこちらをご覧くださいませ・・・。

すでにはじまっています

店をオープンしたばかりで開業届けもこれから、というところなのですが、
すでに喫茶に早いところしちゃおうよ、という話が。
もちろんはじめから考えてはいたわけなのですが、
実際オープンしてみると「コーヒー豆買わなきゃ飲めない？」とか、「試飲だけじゃ寄りにくい」とか具体的な感想も寄せられまして。
というわけで、引き続き喫茶化していく「わたなべ」です。
で、まだまだ当ブログにも進行状況が載っていくことと思います。
ブログでお楽しみくださるのももちろん、どうぞ店舗にも来て実際にご覧いただけると、それでもってアドバイスもいただけるととっても嬉しいです。

とりあえずは和室に陶器の展示コーナーを移し、そこに座卓を用意。
次に豆や販売の台を新たに作って、カウンターを飲食専用に。
とやれそうなあたりから考えています。

とはいえ、今も遠慮なさらずにどんどん来てください～！！

じゃん！

これ、コーヒー豆が入った麻袋です。

なんと70キロだそうです。

コロンビアです。

以前旦那が働いていた機屋さんよりいただきました。

先日雨の日に「あとで晴れた日に持ってくるから」と謎の言葉を残して行った関さん。

これでしたか！

なんだか重さも重たいですけど、こめられた熱い思いもずっしり受け止めました。

この豆、うちの5番目のラインナップに加わります。

たくさん焼いて、珈琲の香りをいっぱいにして、珈琲の香りにお客様が足を止めてくださるような、そんなお店に育てていきます！

初日

たーっくさんお花いただきました！！
華やかな店でうれしい初日でした。
ありがとうございました！！
期待を裏切ってながーくきれいに育てますよ！

春のはじまりと共に幕が開けたような開店でした。
うちの長男（6歳）は俄然商売が楽しくなったらしく
「チラシどんどん配ろうよ！」「はがきもっと出さなきゃ」と親より張り切っていました。
でも「大工さんになる」らしいですが（笑）。

明日3月24（月）15：00-18：00
あさって3月25日（火）10：00-18：00
の営業時間となります。

あす、です！！

明日、いよいよオープンです！
たった今まで最後の仕上げをしてきました。
10：00-18：00まで、明日はフルでオープンです！
お待ちしております！

3月23日（日）オープンします

オープンの日取りが決まりました。

3月23日（日）です！！

今後の営業に関してなのですが、

当面はつれづれの営業となります・・・。

というのも二人ともダブルどころかトリプルワークで現状乗り越えている状況なので・・・。

毎日は営業していますが、営業時間に関してはまちまちです。

翌日の予定はこちらでご紹介できますし、

個人的にお付き合いのある方はどうぞご連絡の上お越しいただければと思います。

面倒になりますが、どうぞご了承ください。

というわけでただ今・・・

ちらし・ＤＭ配布中です。

いろんな方が「どうしてるの？」とドアを開けて店にやってきてくれるようになってきました。

おかげさまで元気とやる気をいっぱいもらっています。

振り返ってもどこを取っても、私たち二人だけではこの店舗の実現はありえませんでした。

この場ですが、ありがとうございます！

そして、どうぞこれからもお店に笑顔をいっぱい運んできてください♪

棚完成！

昨日今日でやきものを飾る棚も完成しました。
ＤＩＹの腕も上がったもんです。
またまたお店らしくなりました♪
道路に面した焙煎室で旦那が手回し焙煎機を回していると、学校帰りの小学生たちが面白そうに見ていました。
素直で可愛いです。
明日はいよいよ商品を並べます。
そろそろ皆様の元にＤＭが届きますよ～。

ネットショップへのアクセス障害のお知らせ

プロバイダーによるようですが、一部（うちもです）「－珈琲・うつわーわたなべ　ネットショップ」にアクセスできず「ムームー」ドメインに繋がってしまう状況が続いています。
契約していたおちゃのこネットのドメイン更新忘れ（？！）とのこと。
おちゃのこで作っていたネットショップオーナーは大変な騒ぎになっています。
ブログは生きて居りますので、復旧までどうぞお待ちください。

カウンター完成！

予定通りに石鹸液で完成させました。

メンテナンスは簡単なはず。

頂き物のカウンタートップは建材用のカッティングシートでおおいました。

今日は棚にもとりかかり。

来週にはオープン出来るのでは・・・、と思っています。

カウンターを茶色く染めました

白木のままだったカウンターを茶色く染めました。

なんとこれ、コーヒーで染めました。

この後オイルフィニッシュ、もいいけど、ソープフィニッシュというのもあるそうで

要は石鹸の液を保護材にするわけなんだけど、それもいいなあ、なんて考えてます。

ヌカは・・・大変そうだし。

やきものを展示する棚のための木も購入。

じわりじわりと完成に近づいています。

吊り看板効果か、作業をしていると車や徒歩の速度を落として、覗き込んでいかれる方が増えました。

ご近所の方も楽しみに待っていてくれて立ち話をしてみたり。

今月オープンのために頑張ります！！

カウンター作成中

ちょっとうちの子の坊主頭が写っちゃってますけど、これ、ただ今作成中のカウンターです。
案外何とか作れちゃったりするのね～、なんて調子に乗っています。
この足の上に天板が乗ります。
ヤスリかけたり色を塗ったり、形になってからも結構やることはあるのですけど。
「これ終わっちゃったらなんか寂しいねえ。」
なんて、ＤＩＹに目覚めた私たちです。

吊り看板つきました

手作りの吊り看板を吊るしました。
ぐっとお店らしくなりましたよ！

外から見た焙煎室の様子です。

反射しちゃって見づらいですが、白木の台の上に乗っているのが手回しの焙煎機です。

全景撮ってみました。

右側が入り口、左バイクの止まってる辺りが焙煎室になります。

ただ今の惨状！！

カウンターの足部分を作っています。

ＤＩＹ

今日は2×4材を買い集め、うちの旦那初めてのＤＩＹに挑戦！
恐る恐る電動工具を扱い、素人なりにも焙煎台が出来ました。
こういうのほんっと苦手らしいんだけど、クッションフロア敷きやら、ずいぶん鍛えられている模様。
お父さん株急上昇中です。
通りに面した焙煎室で、これから焙煎の様子もご覧いただける事でしょう。
ちいさな手回し焙煎機も、なんだか誇らしげです。

これから大物のカウンターも作んなきゃいけないんだけど・・・。
開拓民精神でＧＯ！（やけっぱち）

これまでの、お見せします

これは少し前のクッションフロアを敷いていた時の様子・・・。

金ベラ・カッター・ドライヤーの3点セット、あとは養生テープがお友達。

あとは立て看板（画像横ですけど）。

こんな感じで進行中です。

それらしくなってきました

今日も一日飛び回っていました。
クッションフロアはすっかり敷き終わり、今日はカウンターの天板を頂き、テーブルとイスのセットも頂き、他にも布やらリンゴやらいろいろお世話になりまして、「わたなべ」お店っぽくなってきました。
後は陳列棚を用意すれば、いよいよオープンも見えてくるかというところです。
写真でお見せしたかったのですが・・・、つい走り回って撮り損ねてます。
毎日マラソンでもやっているかのような気分なんですが、日々お店に姿を変えていく様に、前に進む力が増すような気がしています。